La Facultad ha sido premiada por su apuesta constante por la capacitación y la innovación para el sector Turístico.


En el día de ayer, dentro de la V Edición del Salón Gastronómico de la Buena Mesa Asturpaladea, la Facultad de Turismo de Oviedo fue distinguida por sus más de «cincuenta años formando al sector turístico de Asturias». El director general de Turismo del Principado de Asturias, Julio Manuel González Zapico, se encargó de dar este premio tras unas breves palabras de cariño a una institución que «tanto bien ha hecho a los profesionales del sector en esta región». En este sentido, el propio director de Turismo del Principado reseñó el acuerdo firmado entre la Facultad de Turismo y Otea para trasladar la sede de la institución a la escuela de hostelería de Olloniego para el próximo curso a través del nuevo Centro de Innovación y Formación Turística. «Es un reconocimiento a toda una profesión que piensa que el futuro turístico de la región pasa por la profesionalización del sector», aseguró Hugo Bande, profesor de la Facultad de Turismo, encargado de recoger el galardón junto con Gracia Suarez Botas, ambos antiguos alumnos y en la actualidad docentes en el centro. La decana de la facultad, Covadonga Vigil, aseguró que este reconocimiento supone «un respaldo a toda nuestra trayectoria y nos anima a seguir creciendo».

La quinta edición del Salón Gastronómico de la Buena Mesa Asturpaladea cerró ayer sus puertas tras tres días dando a conocer a profesionales y público en general las últimas novedades gastronómicas en todas sus vertientes. «Ha sido todo un éxito», explicó el concejal de Economía y Turismo momentos previos a la entrega de los premios Asturpadalea 2017 que destacaron también la labor del chef José Antonio Campoviejo, de ‘El Corral del Indiano’.

http://www.elcomercio.es/gastronomia/noticias/201704/04/profesionalidad-tiene-premio-asturpaladea-20170404000829-v.html