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Experto en patrimonio industrial

La Facultad de Turismo de Oviedo y el Grupo HUNOSA ponen en marcha dos iniciativas docentes encaminadas a formar a profesionales, titulados superiores y, también, a estudiantes de Formación Profesional bachiller para aprovechar las oportunidades laborales que está generando el crecimiento del turismo industrial y minero en Asturias

SERVILLETA

MÁSTER EN GESTIÓN Y PLANIFICACIÓN DE EMPRESAS DE RESTAURACIÓN

Este programa está dirigido a profesionales de la restauración que quieran gestionar su negocio de una forma eficiente, conociendo y manejando todos los pormenores y peculiaridades de la empresa. Profesionales que teniendo una dilatada trayectoria quieren hacer despegar su empresa a través del conocimiento práctico y riguroso del management.

Este máster también es idóneo para licenciados-graduados en áreas empresariales con conocimientos gastronómicos básicos que quieran aplicar sus conocimientos en un área tan peculiar y apasionante como es un negocio de restauración.

Esta eficaz gestión y planificación del negocio permitirá que el core business, la gastronomía, pueda afrontar de una forma innovadora y creativa nuevos retos.

El Máster pretende en última instancia lograr una profesionalización de pequeños/medianos negocios de la mano de profesionales de reputada trayectoria tanto en el ámbito empresarial como en el gastronómico.

HOTEL PENINSULA

MASTER MODULAR DUAL UNIVERSITARIO EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN HOTELERA 

En los últimos años la Hotelería y Restauración han experimentado un espectacular desarrollo y se han convertido en una de las piezas claves para el posicionamiento de un destino turístico. La profunda transformación del sector exige una mayor especialización en las técnicas de dirección y gestión para los futuros profesionales que quieran afrontar con éxito tareas directivas en este campo.

Conjuntamente con la Asociación de Hostelería y Turismo en Asturias OTEA, la Facultad de Turismo de Oviedo, desarrollará este Máster Dual de marcado carácter práctico con el objetivo de especializar a los participantes en el complejo y cambiante mundo de la Administración  y Dirección Hotelera. La formación práctica se desarrollará tanto en las instalaciones de Huni Hotel School como en empresas de reconocido prestigio de la región en cada ámbito especializado. Asimismo, para la formación teórica cuenta, dentro de su plantel de docentes con reconocidos y reputados directivos del ámbito de la hotelería y la restauración en sus diferentes áreas.

El diseño del Máster es modular para facilitar la composición personalizada del itinerario más adecuado a cada persona participante. En ese sentido, además de facilitar una formación de máster para los y las profesionales que cumplan los requisitos para obtener este tipo de titulación, la modulación en cursos de especialista promueve también la participación de personas que, sin tener titulación universitaria pero sí un gran bagaje profesional fruto de su experiencia, pueden recibir una formación universitaria de calidad en un plazo de tiempo relativamente corto.

Máster Modular Dual Presencial y Máster Modular Dual Executive:

La formación se estructura a lo largo de tres cursos de especialista universitario que, de forma acumulada con la realización del trabajo fin de máster y las prácticas complementarias correspondientes, posibilitará alcanzar el título de Máster en Administración y Dirección Hotelera.

Estudiar Turismo es tener Futuro