Grado en Ciencias de la Gastronomía y Artes Culinarias


Título Propio de la Universidad de Oviedo

En respuesta a la demanda del sector turístico  en el que se reconoce la necesidad de contar con profesionales bien formados y con un nivel de cualificación necesario para un mayor impulso al sector, se han creado tres títulos que se impartirán el próximo curso académico en la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias y con los que se intentará reducir el déficit de capital humano que existe en la mayor industria del país. 

Por ello, las Cámaras de Comercio de Asturias, la Universidad de Oviedo, OTEA y la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias se han unido para impulsar esta formación que permite acercar las necesidades de la empresa a la oferta educativa que, dentro del marco de Títulos Propios de la Universidad de Oviedo, se han creado para responder a esas necesidades. 

Los títulos propios que se podrán cursar son los siguientes:

  • +Título Propio de Grado en Ciencias Gastronómicas y Artes Culinarias
  • +Título Propio de Grado en Gestión y Administración Hoteler
  • +Título Propio de Máster en Gestión y Uso Turístico del Patrimonio Industrial